مشکل در نمایش بخشی از اطلاعات جیسون دریافتی

دوستان عزیز من یک سری اطلاعات رو با فرمت جیسون از سرور می گیرم و داخل یک لیست نشون می دم حالا هر ایتم از لیست چند تا دسته داره که با کلیک روی هر آیتم یه دیالوگ باز میشه و اون ایتم ها رو دوباره به صورت لیست نشون می ده خب من همه ی این کار هارو انجام دادم ولی یه مشکلی هست که پایین می گم فعلا کدهای این قسمت رو ببیند :

[
{
    "cat_id": 593,
    "title": "آلرژی و ایمونولوژی",
    "sub_cat": [
        {
            "cat_id": 594,
            "cat_title": "متخصص",
            "cat_parent_fk": 593
        },
        {
            "cat_id": 595,
            "cat_title": "فوق تخصص",
            "cat_parent_fk": 593
        }
    ]
},
{
    "cat_id": 15,
    "title": "ارتوپد",
   
    "sub_cat": [
        {
            "cat_id": 506,
            "cat_title": "متخصص",
            "cat_parent_fk": 15
        },
        {
            "cat_id": 507,
            "cat_title": "فوق تخصص",
            "cat_parent_fk": 15
        }
    ]
}]

حالا می خوام با کلیک روی هر قسمت این مقدار نشون داده بشه :

"sub_cat": [
    {
        "cat_id": 594,
        "cat_title": "متخصص",
        "cat_parent_fk": 593
    },
    {
        "cat_id": 595,
        "cat_title": "فوق تخصص",
        "cat_parent_fk": 593
    }
]

مشکل من اینه که همه ی اینا نمایش داده میشن نه فقط قسمت مربوط به هر آیتم :

اینم از کدهای آداپترم

public class CatsAdapter extends RecyclerView.Adapter<CatsAdapter.ViewHolder> {
    private Context context;
    private List<Cats> list;

    CatsAdapter(Context context, List<Cats> list) {
        this.context = context;
        this.list = list;
    }

    @NonNull
    @Override
    public ViewHolder onCreateViewHolder(ViewGroup parent, int viewType) {
        View view = LayoutInflater.from(context).inflate(R.layout.cat_index, parent, false);
        return new ViewHolder(view);
    }

    @Override
    public void onBindViewHolder(ViewHolder holder, int position) {
        final Cats cats = list.get(position);
        holder.txt_title.setText(cats.getTitle());
        holder.cardView.setOnClickListener(new View.OnClickListener() {
            @Override
            public void onClick(View v) {

                Dialog dialog = new Dialog((Activity) context);
                String id = cats.getCat_id();
                Log.i("l", "onClick: " +id );
                List<Cats> catsList = new ArrayList<>();
                dialog.setContentView(R.layout.custompopup);
                dialog.getWindow().setBackgroundDrawable(new ColorDrawable(Color.TRANSPARENT));
                RecyclerView recyclerView = (RecyclerView) dialog.findViewById(R.id.rec_dialog);
                DialogAdapter dialogAdapter = new DialogAdapter(context, list);
                recyclerView.setLayoutManager(new LinearLayoutManager(context));
                recyclerView.setAdapter(dialogAdapter);

                dialog.show();
            }
        });
        ImageRequest.create(holder.image).setTargetUrl(cats.getImage()).execute();


    }

    @Override
    public int getItemCount() {
        return list.size();
    }


    public class ViewHolder extends RecyclerView.ViewHolder {

        ImageView image;
        TextView txt_title;
        CardView cardView;

        public ViewHolder(View itemView) {
            super(itemView);
            image = (ImageView) itemView.findViewById(R.id.img_cat);
            txt_title = (TextView) itemView.findViewById(R.id.title_cat);
            cardView = (CardView) itemView.findViewById(R.id.card_view);
            txt_title.setSelected(true);
        }
    }
}